Rouleaux de porc au miel et au sésame

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Rouleaux de porc au miel et au sésame recette sucré salé

  • Prép: 15 mins
  • Cuisson: 20 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

4 Filet de Porc

6 Feuilles de Brick

Miel

Graines de Sésame

50 g de Beurre

Sel

Poivre

Instructions

1Préchauffez le four à 240° C (Th.8).

2Faites dorer la viande et assaisonnez-la. coupez chaque filet en trois dans le sens de la longueur.

3Coupez les feuilles de brick en deux et badigeonnez de beurre fondu. Déposez au centre de chacune d’elles un morceau de viande. Nappez la de miel, rabattez les bords des feuilles de brick. Enroulez en forme de rouleaux en les serrant bien.

4Passez-les dans le sésame, puis posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

5Enfournez 15 min environ.

6Servez avec une salade verte.

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