recette Salade d'asperges aux pâtes tomates cerises brie aneth poivron jaune
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileCommencez par cuire vos pâtes selon les indications du paquet. Cuisez également les asperges vertes 10 min dans de l'eau bouillante. Il faut qu'elles soient "al dente".
Lorsque les asperges et les pâtes sont prêtes, découpez les asperges en morceaux de la taille des pâtes. Mélangez-les.
Dans une poêle, faites revenir un poivron jaune découpé en petits carrés. Pour le rendre plus digeste, vous pouvez enlever la peau.
Préparez une vinaigrette et ajoutez de l'aneth ciselée pour lui donner du goût.
Mélangez le poivron et ajoutez-le aux mélange pâtes et asperges. Ajoutez des tomates cerises coupées en deux et terminez par le brie découpé en petits morceaux.
Versez la vinaigrette sur le tout et mélangez délicatement avant de servir.
Ingrédients
Instructions
Commencez par cuire vos pâtes selon les indications du paquet. Cuisez également les asperges vertes 10 min dans de l'eau bouillante. Il faut qu'elles soient "al dente".
Lorsque les asperges et les pâtes sont prêtes, découpez les asperges en morceaux de la taille des pâtes. Mélangez-les.
Dans une poêle, faites revenir un poivron jaune découpé en petits carrés. Pour le rendre plus digeste, vous pouvez enlever la peau.
Préparez une vinaigrette et ajoutez de l'aneth ciselée pour lui donner du goût.
Mélangez le poivron et ajoutez-le aux mélange pâtes et asperges. Ajoutez des tomates cerises coupées en deux et terminez par le brie découpé en petits morceaux.
Versez la vinaigrette sur le tout et mélangez délicatement avant de servir.