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Salade avocats pamplemousse

Portions1 portionPréparation15 mins

 2 avocats
 1 pamplemousse
 2 citron
 20 olives vertes de préférence des picholines
 2 échalotes
 huile d'olive
 sel
 poivre
1

1) éplucher les avocats et les couper en gros cubes

2

2) mettre dans le saladier, ajouter immédiatement, le jus des citrons bien mélanger

3

3) peler le pamplemousse et couper les quartiers en deux ou trois morceaux

4

4) éplucher les échalotes, émincer les

5

5) mélanger les pamplemousse, les échalotes, les olives et l'huile d'olives aux avocats

6

6) servir frais et rapidement

Valeurs nutritionnelles

Part 4 personne(s)