Salade de chou et de céleri aux raisins secs

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Salade de chou et de céleri aux raisins secs radis yaourt nature vinaigre de vin moutarde forte ciboulette hachée

  • Prép: 20 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

1/4 de chou rouge

1/4 de céleri-rave

8 radis

raisins secs

1 yaourt nature

vinaigre de vin

1 c à c de moutarde forte

ciboulette hachée

Instructions

1Épluchez le cèleri rave et parez le chou, puis râpez-les.

2Lavez et équeutez les radis, coupez-les en rondelles.

3Faites tremper les raisins secs 1 h dans de l’eau tiède.

4Dans un bol, mélangez la moutarde avec le vinaigre puis ajoutez le yaourt et la ciboulette.

5Versez les légumes frais dans un saladier, ajoutez les raisins secs et mélangez avec la sauce au yaourt.

6Laissez poser 10 min avant de servir.

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