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Salade de chou et de céleri aux raisins secs

Portions1 portionPréparation20 mins

 1/4 de chou rouge
  1/4 de céleri-rave
  8 radis
  raisins secs
  1 yaourt nature
  vinaigre de vin
  1 c à c de moutarde forte
  ciboulette hachée
1

Épluchez le cèleri rave et parez le chou, puis râpez-les.

2

3

Lavez et équeutez les radis, coupez-les en rondelles.

4

5

Faites tremper les raisins secs 1 h dans de l’eau tiède.

6

7

Dans un bol, mélangez la moutarde avec le vinaigre puis ajoutez le yaourt et la ciboulette.

8

9

Versez les légumes frais dans un saladier, ajoutez les raisins secs et mélangez avec la sauce au yaourt.

10

11

Laissez poser 10 min avant de servir.

Valeurs nutritionnelles

Part 4