Salade choux, pommes et céleri

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Salade choux, pommes et céleri noix de cajou raisins secs mayonnaise yaourt sauce soja pommes golden

  • Prép: 30 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

500 g de choux blanc

3 branches de céleri

3/4 pommes Golden

ciboulette

persil haché

100 g de noix de cajou

50 g de raisins secs

1 petit pot de mayonnaise

1 yaourt bio

sel et poivre

sauce soja

Instructions

1Émincer le choux cru, couper le céleri en petits dés, couper les pommes en petits dés.

2Faire l\'assaisonnement en mélangeant mayonnaise, yaourt, sel, poivre et sauce soja.

3Incorporer le choux, le céleri, les pommes, puis ensuite le persil, ciboulette, noix cajou et raisin.

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