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Salade choux, pommes et céleri

Portions1 portionPréparation30 mins

 500 g de choux blanc
  3 branches de céleri
  3/4 pommes Golden
  ciboulette
  persil haché
  100 g de noix de cajou
 50 g de raisins secs
  1 petit pot de mayonnaise
  1 yaourt bio
  sel et poivre
  sauce soja
1

Émincer le choux cru, couper le céleri en petits dés, couper les pommes en petits dés.

2

3

Faire l'assaisonnement en mélangeant mayonnaise, yaourt, sel, poivre et sauce soja.

4

5

Incorporer le choux, le céleri, les pommes, puis ensuite le persil, ciboulette, noix cajou et raisin.

Valeurs nutritionnelles

Part 4