Salade d’endives aux abricots et chèvre

0
(0)

recette Salade d'endives aux abricots et chèvre raisins sec amande huile d'olive ciboulette cerfeuil

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 mins
 6 endives
 
  6 abricots frais ou secs selon la saison
 
  1 buchette de chèvre
 
  2 c à s de raisins sec blonds
 
  2 c à s d'amande effilées
 
  2 c à s d'huile d'olive
 
  ciboulette
 
  cerfeuil
 
  sel et poivre
1

Coupez les endives en rondelles.

2
3

Découpez les abricots en petits morceaux.

4
5

Coupez la buchette de chèvre en fines rondelles.

6
7

Versez tous les ingrédients dans un saladier et ajoutez les raisin et les amandes.

8
9

Dans un bol, mélangez le vinaigre et l'huile d'olive. Versez sur la salade.

10
11

Saupoudrez de cerfeuil et de ciboulette ciselée.

Ingrédients

 6 endives
 
  6 abricots frais ou secs selon la saison
 
  1 buchette de chèvre
 
  2 c à s de raisins sec blonds
 
  2 c à s d'amande effilées
 
  2 c à s d'huile d'olive
 
  ciboulette
 
  cerfeuil
 
  sel et poivre

Instructions

1

Coupez les endives en rondelles.

2
3

Découpez les abricots en petits morceaux.

4
5

Coupez la buchette de chèvre en fines rondelles.

6
7

Versez tous les ingrédients dans un saladier et ajoutez les raisin et les amandes.

8
9

Dans un bol, mélangez le vinaigre et l'huile d'olive. Versez sur la salade.

10
11

Saupoudrez de cerfeuil et de ciboulette ciselée.

Salade d’endives aux abricots et chèvre

Penser à noter la recette

Cliquez sur une étoile pour noter !

Note moyenne 0 / 5. Décompte des votes : 0

Aucun vote pour l'instant ! Soyez le premier à noter cette recette.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *