salade d’endives aux kiwis

Par Pierre-Emmanuel Malissin    

juillet 5, 2017

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  • Prép: 10 mins
  • Pour : 4 personne(s)

Ingrédients

6 endives

3 kiwis

50 gr de raisin sec

50 gr de cerneaux de noix

50 gr de fromage blanc battu

1 c à soupe de moutarde

huile d'olive

sel poivre

Instructions

11) lavez et effeuillez les endives

22) couper les kiwis en rondelles fines

33) dans un bol mettre le fromage blanc, la cuiller de moutarde détendez avec l'huile d'olive, saler poivrer

44) préparer 4 assiettes, mettre les endives, parsemer de rondelles de kiwi, de raisin sec, et de cerneaux de noix concassé.

55) ajouter la sauce sur le tout.

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