recette Salade de fenouil à la clémentine gouda miel curry
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile un bulbe de fenouil de belle taille
6 à 8 clémentines
250 g de gouda
1 cuillère à café de miel
une pincée de curry
huile
vinaigre
sel
poivre
1
Laver et couper finement le fenouil.
2
Éplucher les clémentines, défaire les quartiers et les couper en deux ou trois selon la taille.
3
4
Couper en petits dés le gouda.
5
6
Pour l'assaisonnement :
7
8
Diluer le miel dans du vinaigre, délayer avec de l'huile, ajouter le curry, saler, poivrer.
Ingrédients
un bulbe de fenouil de belle taille
6 à 8 clémentines
250 g de gouda
1 cuillère à café de miel
une pincée de curry
huile
vinaigre
sel
poivre
Instructions
1
Laver et couper finement le fenouil.
2
Éplucher les clémentines, défaire les quartiers et les couper en deux ou trois selon la taille.
3
4
Couper en petits dés le gouda.
5
6
Pour l'assaisonnement :
7
8
Diluer le miel dans du vinaigre, délayer avec de l'huile, ajouter le curry, saler, poivrer.