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Salade de Roquette et concombre

Portions1 portionPréparation15 mins

 Roquette
  1 Concombre
  2 Oranges
  15 cl de Mayonnaise
  1 cuillère à café de Miel
  Sel
  Poivre
1

Épépinez et tranchez le concombre Dans un grand saladier, mélangez la roquette et le concombre. Réservez.

2

3

Prélevez les quartiers d'orange et récoltez le jus.

4

5

Mélangez la mayonnaise, le miel et le jus d'orange. Assaisonnez.

6

7

Ajoutez à la roquette et au concombre. Ajoutez les suprêmes d'oranges.

8

Mélangez et servez.

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Part 4