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Salade de roquette, lardons et pomme

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson5 minsTemps total20 mins

 150 g de roquette
 
 50 g de Dés de Lardons nature
 
 1 pomme Golden
 
 2 cuillerées à soupe de noisettes décortiquées
 
 3 cuillerées à soupe d'huile
 
 1 cuillerée à soupe de vinaigre de cidre
 
 1 cuillerée à café d'Arome
 
 Sel et poivre
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1. Réalisez la vinaigrette : mélangez l'huile, le vinaigre, le sel, l'Arome et le poivre.

2

2. Lavez la salade. Hachez les noisettes à l'aide d'un grand couteau. Pelez et coupez la pomme en petits dés.

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3. Dans un saladier, disposez la salade, les dés de pommes et les noisettes. Dans une poêle, faites dorer les lardons environ 5 minutes à feu vif, sans matière grasse.

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4. Retirez l'excès de graisse puis ajoutez les lardons tièdes dans la salade. Versez la vinaigrette. Mélangez et servez aussitôt.

Valeurs nutritionnelles

Part 4 personne(s)