recette Salade au surimi et abricots noisettes salades mélangées citron huile de noisette huile d'olive ciboulette
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 250 g de surimi
4 abricots
40 g de noisettes décortiquées
100 g de salades mélangées
1 citron
3 cuil. à soupe d'huile de noisette
3 cuil. à soupe d'huile d'olive
1/2 botte de ciboulette
sel
poivre
1
Mélangez le jus de citron, l'huile de noisette et l'huile d'olive. Salez, poivrez.
2
3
Coupez le surimi en tronçons.
4
5
Mettez la salade dans des coupoles, ajoutez le surimi , les abricots en tranches, les noisettes et la vinaigrette.
6
Mélangez et parsemez de ciboulette.
Ingrédients
250 g de surimi
4 abricots
40 g de noisettes décortiquées
100 g de salades mélangées
1 citron
3 cuil. à soupe d'huile de noisette
3 cuil. à soupe d'huile d'olive
1/2 botte de ciboulette
sel
poivre
Instructions
1
Mélangez le jus de citron, l'huile de noisette et l'huile d'olive. Salez, poivrez.
2
3
Coupez le surimi en tronçons.
4
5
Mettez la salade dans des coupoles, ajoutez le surimi , les abricots en tranches, les noisettes et la vinaigrette.
6
Mélangez et parsemez de ciboulette.