Salade de tofu

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Salade de tofu maïs concombre oignon blanc tomates recette salade végétarienne légère minceur santé

  • Prép: 15 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

220g de tofu

1 concombre

1 petit oignon blanc

3 tomates

une boîte de mais

huile

vinaigre

sel

poivre

Instructions

1Mélangez l'huile et le vinaigre. Assaisonnez.

2Pelez et coupez l'oignon en lamelles.

3Émincez la salade et tranchez les tomates.

4Épluchez et tranchez finement le concombre.

5Coupez le tofu en dés.

6Égouttez le maïs.

7Mélangez tous les ingrédients délicatement.

8Ajoutez la vinaigrette et assaisonnez.

9Versez dans des verres et servez.

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