Mélangez l'huile et le vinaigre. Assaisonnez.
Pelez et coupez l'oignon en lamelles.
Émincez la salade et tranchez les tomates.
Épluchez et tranchez finement le concombre.
Coupez le tofu en dés.
Égouttez le maïs.
Mélangez tous les ingrédients délicatement.
Ajoutez la vinaigrette et assaisonnez.
Versez dans des verres et servez.
Part 4