Recette Sandwich au Bleu et au jambon cru Baguettes de Campagne Bleu d'Auvergne Comté Pomme Golden
2 Baguettes de Campagne
50 g de Bleu d'Auvergne
200 g de Comté
6 tranches de Jambon Cru
Poivre du Moulin
1 Pomme Golden
25 cl de Crème Fraîche épaisse
1
Mélangez le bleu à la crème fraîche en l'écrasant avec une fourchette. Poivrez.
2
3
Pelez la pomme et coupez-la en fines tranches.
4
5
Coupez chaque baguette en 3. Fendez-les en deux.
6
Ouvrez-les et tartinez-les de Bleu. Déposez une tranche de jambon, de Comté puis des lamelles de pommes.
7
Fermez les sandwichs.
Ingrédients
2 Baguettes de Campagne
50 g de Bleu d'Auvergne
200 g de Comté
6 tranches de Jambon Cru
Poivre du Moulin
1 Pomme Golden
25 cl de Crème Fraîche épaisse
Instructions
1
Mélangez le bleu à la crème fraîche en l'écrasant avec une fourchette. Poivrez.
2
3
Pelez la pomme et coupez-la en fines tranches.
4
5
Coupez chaque baguette en 3. Fendez-les en deux.
6
Ouvrez-les et tartinez-les de Bleu. Déposez une tranche de jambon, de Comté puis des lamelles de pommes.
7
Fermez les sandwichs.