Sandwich au Bleu et au jambon cru

Mélangez le bleu à la crème fraîche en l'écrasant avec une fourchette. Poivrez.

Pelez la pomme et coupez-la en fines tranches.

Coupez chaque baguette en 3. Fendez-les en deux.

Ouvrez-les et tartinez-les de Bleu. Déposez une tranche de jambon, de Comté puis des lamelles de pommes.

Fermez les sandwichs.