Sandwich de pain d’épices à la poire et au chèvre

0
(0)

recette Sandwich de pain d'épices à la poire et au chèvre Huile d'olive fromages de chèvre

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson5 minsTemps total15 mins
 12 tranches de Pain d'épice
 5 Poires
 3 cuillères à soupe d'Huile d'olive
 2 fromages de chèvre
1

Avec un couteau, éliminez les bords des tranches de pain d'épices. Toastez légèrement au four, uniquement sur une face et badigeonnez la face grillée d'huile d'olive.

2
3

Épluchez les poires et taillez des tranches fines. Coupez le fromage en tranches fines.

4
5

Disposez les tranches de pain d'épices huilées, face toastée, sur le dessus. Sur la moitié d'entre-elles, placez les tranches de Picodon et, par dessus, une tranche de poire. Disposez alors le reste des tranches de pain d'épices, toujours le côté toasté au dessus et appuyez délicatement mais fermement pour coller l'ensemble.

6
7

Taillez chaque club-sandwich en 2 en diagonale. Sur la moitié des triangles obtenus, placez au centre une tranche de poire et parsemez de quelques gouttes d'huile d'olive. Puis, posez dessus un second triangle, dans le même sens.

8
9

Terminez en piquant chaque club-sandwich d'un pique en bois sur lequel vous embrocherez un quartier de poire.

Ingrédients

 12 tranches de Pain d'épice
 5 Poires
 3 cuillères à soupe d'Huile d'olive
 2 fromages de chèvre

Instructions

1

Avec un couteau, éliminez les bords des tranches de pain d'épices. Toastez légèrement au four, uniquement sur une face et badigeonnez la face grillée d'huile d'olive.

2
3

Épluchez les poires et taillez des tranches fines. Coupez le fromage en tranches fines.

4
5

Disposez les tranches de pain d'épices huilées, face toastée, sur le dessus. Sur la moitié d'entre-elles, placez les tranches de Picodon et, par dessus, une tranche de poire. Disposez alors le reste des tranches de pain d'épices, toujours le côté toasté au dessus et appuyez délicatement mais fermement pour coller l'ensemble.

6
7

Taillez chaque club-sandwich en 2 en diagonale. Sur la moitié des triangles obtenus, placez au centre une tranche de poire et parsemez de quelques gouttes d'huile d'olive. Puis, posez dessus un second triangle, dans le même sens.

8
9

Terminez en piquant chaque club-sandwich d'un pique en bois sur lequel vous embrocherez un quartier de poire.

Sandwich de pain d’épices à la poire et au chèvre

Penser à noter la recette

Cliquez sur une étoile pour noter !

Note moyenne 0 / 5. Décompte des votes : 0

Aucun vote pour l'instant ! Soyez le premier à noter cette recette.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *