Sauce au fromage blanc

Pelez et hachez l'échalote.

Hachez les cerneaux de noix et les raisins secs.

Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec la crème fraîche, la moutarde, l'échalote, les raisins et les noix.

Ajoutez quelques gouttes de Tabasco et le persil ciselé.

Salez et poivrez