Mettre le saumon dans un plat pour le four.
Mélanger dans un bol les autres ingrédients.
Napper la marinade sur le saumon. Couvrir de film alimentaire et mettre au réfrigérateur pendant minimum 2 heures.
Préchauffer le four à 220°.
Faire cuire le saumon pendant minimum 20 minutes et continuer à napper de marinade avec un pinceau jusqu’à ce que le saumon soit caramélisé.
Utiliser le reste de la sauce pour assaisonner sur les autres ingrédients servi avec le saumon, du riz blanc basmati, des tagliatelles, pommes de terre vapeur...
Part 6