recette Soufflé au chorizo coulis de tomate maïzena paprika oeufs
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéMoyenPréchauffez le four à 180°C (th.6). Pelez le chorizo, coupez-le en rondelles puis mettez-les dans le bol du robot avec les oeufs, le coulis de tomate, la maïzena, le paprika, une pointe de sel et du poivre; mixez finement.
Versez cette préparation dans de petites alvéoles en silicone (bouchons, mini-muffins) et glissez au four pour 15 min de cuisson environ.
Servez tiède à l'apéritif ou en amuse-bouches.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C (th.6). Pelez le chorizo, coupez-le en rondelles puis mettez-les dans le bol du robot avec les oeufs, le coulis de tomate, la maïzena, le paprika, une pointe de sel et du poivre; mixez finement.
Versez cette préparation dans de petites alvéoles en silicone (bouchons, mini-muffins) et glissez au four pour 15 min de cuisson environ.
Servez tiède à l'apéritif ou en amuse-bouches.