Soupe de poulet et soja micro onde

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

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  • Prép: 15 mins
  • Cuisson: 15 mins
  • Pour : 2

Ingrédients

50 cl de bouillon de poulet

1 escalope de poulet

15 g de champignons noirs

75 g de germes de soja

25 g de vermicelles

Instructions

1Mettre à tremper les champignons noirs dans de l'eau froide. Dans un récipient, mettre le bouillon et le poulet. Couvrez et cuire 8 minutes.

2Découpez en lanières le poulet. Trempez les champignons coupés en deux dans le bouillon. Cuire 3 minutes à 850 Watts. Ajoutez les vermicelles et cuire encore 3 minutes.

3Rajoutez les escalopes et les germes de soja. Disposez au micro-ondes, 2 minutes 25 secondes 850 Watts

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