Sucette de tomate

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Sucette de tomate sucre noisette en poudre tomates cerise recette apéro

  • Prép: 5 mins
  • Cuisson: 5 mins
  • Pour : 6

Ingrédients

tomates cerise ( 5 tomates par personne pour un apéro)donc pour 6 il faut 30 tomates

100 g de sucre

noisette en poudre

Instructions

11.piquer les tomates cerise avec un cure dent

22.Dans un assiette creuse déposer les noisette broyer en chapelure

32.faire un caramel roux avec 100 g de sucre et un petit peu d'eau.

43.faire tremper la moitié de la tomate dans le caramel et déposer aussitôt dans les noisette broyer et laisser durcir le caramel.. savourer!!

on peut remplacer la noisette par du sésame

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