Lavez et ciselez la sauge.
Divisez le fromage en 8 parts égales.
Avec vos mains, façonnez 8 belles boules de fromages de chèvre.
Roulez-les dans la sauge, puis piquez-les sur des pics. Piquez les pics sur un fruit recouvert de papier aluminium.
Réservez au frais, puis servez.
Part 4