Sucettes de foie gras

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Sucettes de foie gras cacao en poudre non sucré graines de sésame pralin concassé recette fêtes Noël jour de l'an réveillon

  • Prép: 15 mins
  • Pour : 6

Ingrédients

500 à 800 g de bloc de foie gras

cacao en poudre non sucré

graines de sésame

pralin concassé

Instructions

1Formez des boules de foie gras à la main.

2Roulez chaque boule dans le cacao, le pralin et le sésame.

3Piquez-les sur des petites brochettes en bois.

4Avant de servir, réservez au moins 1 heure au réfrigérateur.

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