Tartelettes au chèvre et aux pommes

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Tartelettes au chèvre et aux pommes cannelle pâte feuilletée sucre roux pommes granny bûche de chèvre

  • Prép: 15 mins
  • Cuisson: 15 mins
  • Pour : 6

Ingrédients

500 g de pâte feuilletée

2 pommes granny

1 bûche de chèvre

sucre roux

cannelle

Instructions

1Préchauffez le four th.7 (200°C).

2Découpez des cercles de 10 cm de diamètre de pâte feuilletée.

3Piquez la pâte avec une fourchette.

4Disposez les cercles sur du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.

5Pelez et videz et coupez les pommes en 2, et coupez-les en tranches fines.

6Disposez une couche de tranches de pommes sur les cercles de pâte.

7Découpez la bûche de chèvre en tranches fines, et disposez-les sur les pommes, au centre.

8Saupoudrez légèrement de sucre roux, et de cannelle, et enfournez pendant 15 min.

9Servez avec une salade assaisonnée de vinaigrette au vinaigre de noix.

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