De belles tartelettes qui marie l'amande et la figue, c'est très gourmand.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
Mélanger les amandes, le sucre et le sel.
Ajouter le beurre, l'oeuf et la farine, bien mélanger, réserver au frais.
Découper 8 ronds de pâte à la taille de vos moules à tartelettes, graisser les moules et étaler la pâte.
Pincer la pâte tout autour du bord des moules.
Mettre au frais 1 heure.
Préchauffer le four à 190°.
Laver, et couper les figues en tranches.
Étaler la frangipane dans le fond des moules.
Répartir les tranches de figues sur la frangipane.
Arroser les figues de miel.
Enfourner environ 40-45 minutes.
Crédit photo : nata_vkusidey - Fotolia.com
Ingrédients
Instructions
Mélanger les amandes, le sucre et le sel.
Ajouter le beurre, l'oeuf et la farine, bien mélanger, réserver au frais.
Découper 8 ronds de pâte à la taille de vos moules à tartelettes, graisser les moules et étaler la pâte.
Pincer la pâte tout autour du bord des moules.
Mettre au frais 1 heure.
Préchauffer le four à 190°.
Laver, et couper les figues en tranches.
Étaler la frangipane dans le fond des moules.
Répartir les tranches de figues sur la frangipane.
Arroser les figues de miel.
Enfourner environ 40-45 minutes.