recette Timbale d'avocat et de concombre brins de Persil Vinaigrette
1 Concombre
3 Avocats
6 brins de Persil
6 cuillères à soupe de Vinaigrette
sel
poivre
1
Lavez et épluchez le concombre et les avocats.
2
Mixez un avocat et coupez les deux autres en dés.
3
Coupez le concombre en dés.
4
Mélangez les dés d'avocat, de concombre et la purée d'avocat. Salez et poivrez.
5
Posez un petit cercle sur une assiette et le remplir du mélange.
6
Démoulez et arrosez de vinaigrette.
7
Déposez le brin de persil.
Ingrédients
1 Concombre
3 Avocats
6 brins de Persil
6 cuillères à soupe de Vinaigrette
sel
poivre
Instructions
1
Lavez et épluchez le concombre et les avocats.
2
Mixez un avocat et coupez les deux autres en dés.
3
Coupez le concombre en dés.
4
Mélangez les dés d'avocat, de concombre et la purée d'avocat. Salez et poivrez.
5
Posez un petit cercle sur une assiette et le remplir du mélange.
6
Démoulez et arrosez de vinaigrette.
7
Déposez le brin de persil.