recette Toasts de morue aux câpres pain de campagne huile d'olive citron
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 filet de morue dessalé
4 tranches de pain de campagne
ail
huile d'olive
le jus d'un citron
2 càs de câpres
1
Pelez l'ail.
2
3
Faites pocher pendant 10 min le filet de morue dessalé dans de l'eau bouillante. Égouttez et effeuillez.
4
5
Faites griller des tranches de pain de campagne.
6
Frottez avec l'ail. Arrosez d'un filet d'huile d'olive.
7
8
Répartissez la morue sur le pain, Ajoutez les câpres. Arrosez de jus de citron.
9
10
Servez tiède.
Ingrédients
1 filet de morue dessalé
4 tranches de pain de campagne
ail
huile d'olive
le jus d'un citron
2 càs de câpres
Instructions
1
Pelez l'ail.
2
3
Faites pocher pendant 10 min le filet de morue dessalé dans de l'eau bouillante. Égouttez et effeuillez.
4
5
Faites griller des tranches de pain de campagne.
6
Frottez avec l'ail. Arrosez d'un filet d'huile d'olive.
7
8
Répartissez la morue sur le pain, Ajoutez les câpres. Arrosez de jus de citron.
9
10
Servez tiède.