recette Tomates roties au pistou recette minceur basilic persil tomme de brebis baies roses origan huile d'olive recette entrée
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréchauffer le four th.6-7 (190°C).
Couper les tomates en deux, ôter les graines et les retourner sur du papier absorbant pour les égoutter.
Effeuiller le basilic (sauf quelques feuilles pour le décor) et le persil et les hacher. Les mélanger avec l'huile, l'origan, l'ail pressé, les baies, le sel et le poivre. Etaler ce pistou sur les moitiés de tomates. Les ranger dans un plat à four et faire cuire environ 15 min.
Détailler le fromage en copeaux à l'aide d'un économe. Les éparpiller sur les tomates, décorer de basilic. Servir chaud.
Ingrédients
Instructions
Préchauffer le four th.6-7 (190°C).
Couper les tomates en deux, ôter les graines et les retourner sur du papier absorbant pour les égoutter.
Effeuiller le basilic (sauf quelques feuilles pour le décor) et le persil et les hacher. Les mélanger avec l'huile, l'origan, l'ail pressé, les baies, le sel et le poivre. Etaler ce pistou sur les moitiés de tomates. Les ranger dans un plat à four et faire cuire environ 15 min.
Détailler le fromage en copeaux à l'aide d'un économe. Les éparpiller sur les tomates, décorer de basilic. Servir chaud.