Peler l'ail et le presser .
Couper les avocats en morceaux et les citronner .
Saler et ajouter un peu de tabasco et l'ail pressé.
Mixer le tout afin d'obtenir une crème.
Rectifier l'assaisonnement.
Déposer 1 c. à café de crème sur chaque tortilla.
Servir en apéritif.
Part 8