Verrine à la mangue

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Verrine à la mangue fraises sirop de fraises mangues bien mûres verrine dessert de fruits

  • Prép: 15 mins
  • Pour : 6

Ingrédients

4 mangues bien mûres

300 g de fraises

5 cl de sirop de fraises

Instructions

1Lavez, séchez et équeutez les fraises. Coupez-les en morceaux, ajoutez le sirop et mixez jusqu'à obtention d´un coulis épais.

2Réservez au frais. Épluchez les mangues et détaillez-les en dés.

3Versez la moitié du coulis de fraise dans 6 verres hauts.

4Ajoutez les mangues, nappez du reste de coulis. Placez au frais jusqu'au moment de servir.

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