recette Verrine de tomates et magrets de canard vinaigre balsamique huile d'olive persil
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 2 grosses tomates
8 tranches de magret de canard séché
3 càs de vinaigre balsamique
1 c às d'huile d'olive
sel
poivre
persil
1
Lavez puis épépinez les tomates.
2
Coupez-les en dés.
3
Mélangez-les avec le vinaigre balsamique et l'huile d'olive. Salez et poivrez.
4
Répartissez dans 8 petites verrines.
5
6
Dégraissez les tranches de magret. Coupez-les en lamelles. Répartissez-les sur les dés de tomates.
7
Décorez d'une pluche de persil.
8
9
Servez très frais à l'apéritif.
Ingrédients
2 grosses tomates
8 tranches de magret de canard séché
3 càs de vinaigre balsamique
1 c às d'huile d'olive
sel
poivre
persil
Instructions
1
Lavez puis épépinez les tomates.
2
Coupez-les en dés.
3
Mélangez-les avec le vinaigre balsamique et l'huile d'olive. Salez et poivrez.
4
Répartissez dans 8 petites verrines.
5
6
Dégraissez les tranches de magret. Coupez-les en lamelles. Répartissez-les sur les dés de tomates.
7
Décorez d'une pluche de persil.
8
9
Servez très frais à l'apéritif.