Verrines intenses aux deux confitures

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Verrines intenses aux deux confitures confiture de gelée de cerise confiture de rhubarbe palets bretons yaourt crème liquide recette dessert en verrine

  • Prép: 15 mins
  • Cuisson: 45 mins
  • Pour : 6

Ingrédients

1 pot de confiture de gelée de cerise intense Bonne Maman

1 pot de confiture de rhubarbe intense Bonne Maman

1 sachet de palets bretons

20 cl de crème liquide

1 yaourt

Instructions

1Placez les 2 confitures dans deux poches à douilles séparées. Montez la crème liquide puis mélangez-la délicatement au yaourt.

2Effritez grossièrement les palets bretons. Prenez une vingtaine de petits verres à vodka ou des mini pots de confiture vide.

3Garnissez le fond d’une fine couche de gelée de cerise, disposez une couche de palets bretons effrités, une couche de mousse au yaourt, une couche de confiture de rhubarbe et finissez par une couche de mousse au yaourt.

4Placez au frais au moins 45 minutes.

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