recette Verrines intenses aux deux confitures confiture de gelée de cerise confiture de rhubarbe palets bretons yaourt crème liquide recette dessert en verrine
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePlacez les 2 confitures dans deux poches à douilles séparées. Montez la crème liquide puis mélangez-la délicatement au yaourt.
Effritez grossièrement les palets bretons. Prenez une vingtaine de petits verres à vodka ou des mini pots de confiture vide.
Garnissez le fond d’une fine couche de gelée de cerise, disposez une couche de palets bretons effrités, une couche de mousse au yaourt, une couche de confiture de rhubarbe et finissez par une couche de mousse au yaourt.
Placez au frais au moins 45 minutes.
Ingrédients
Instructions
Placez les 2 confitures dans deux poches à douilles séparées. Montez la crème liquide puis mélangez-la délicatement au yaourt.
Effritez grossièrement les palets bretons. Prenez une vingtaine de petits verres à vodka ou des mini pots de confiture vide.
Garnissez le fond d’une fine couche de gelée de cerise, disposez une couche de palets bretons effrités, une couche de mousse au yaourt, une couche de confiture de rhubarbe et finissez par une couche de mousse au yaourt.
Placez au frais au moins 45 minutes.