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VERRINES LÉGÈRES FROMAGE BLANC SAUMON

Portions1 portionPréparation15 mins

 - 200 g de saumon fumé ;
 - 400 g de fromage blanc 0 % MG ;
 - 4 mini blinis ;
 - 8 tomates cerise ( pour la déco ) ;
 - 1 citron ( pour la déco ) ;
 - jus de citron ;
 - sel
 - poivre
 - piment d’Espelette ;
 - 1 citron.
1

Dans un bol, mélangez : le fromage blanc battu, le jus de citron, un peu de sel et quelques tours de moulin à poivre ;

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Dans des verrines, ou verres à cocktail comme ici, mettre au fond : le blinis coupé en petits morceau, des morceaux de saumon fumé (50 gr par verre environ), le fromage blanc et décorer de tomates cerise coupées en 2 et d'un quartier de citron.

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5

Saupoudrez de piment d’Espelette.

Valeurs nutritionnelles

Part 4 VERRINES