Débitez la pomme verte en petits cubes, sans l'éplucher.
Remplissez 2 flûtes à champagne jusqu'à la moitié et versez la vodka et le jus de citron jusqu'au niveau des fruits.
Mélanger le saumon et quelques branches d'aneth et finir de remplir les verres. Rafraichir au moins une demi-heure avant de servir.
Ajouter quelques 3 ou 4 œufs de saumon par-dessus.
Part 6