Wok de dinde au brocoli et à aux châtaignes

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Wok de dinde au brocoli et à aux châtaignes carottes sauce wok Sukiyaki Kikkoman graines de sésame

  • Prép: 20 mins
  • Cuisson: 15 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

600 gr de blanc de dinde

1 brocoli

2 carottes

1 botte d’oignons nouveaux

200 gr de châtaignes en boite

2 c. à soupe d’huile de tournesol

5 c. à soupe de sauce wok Sukiyaki Kikkoman

2 c. à soupe de graines de sésame grillées

Instructions

1Coupez la dinde en lamelles.

2Pelez et coupez les carottes en bâtonnets. Séparez les bouquets de brocoli et lavez-les. Pelez et émincez les oignons. Égouttez les châtaignes.

3Faites dorer la dinde dans le wok avec l'huile. Ajoutez les légumes. Laissez cuire 10 minutes, tout en remuant. Ajoutez les châtaignes. Lorsqu'elles sont chaudes, arrosez de sauce. Salez et poivrez.

4Parsemez de graines de sésame. Servez chaud.

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