Wok de magret au miel

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Wok de magret au miel sauce soja vinaigre de riz gingembre frais oignon

  • Prép: 10 mins
  • Cuisson: 5 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

1 magret de canard

3 cuillères à soupe de miel

3 cuillères à soupe de sauce soja

7 cuillères à soupe de vinaigre de riz

4 cm de gingembre frais

1 gros oignon

Instructions

1Couper l’oignon en lamelles, le magret en tranches et le gingembre en petits cubes.

2Mettre tous les ingrédients dans un bol, mélanger et laisser reposer au réfrigérateur 1 heure.

3Faire chauffer le wok et quand il est bien chaud, y verser tout le contenu du bol. Faire cuire 5 minutes. Servir avec des nouilles chinoises ou du quinoa.

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