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Wok de riz et poulet aux épices et petits légumes

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins

 240 g de blancs de poulet
 
 1 cube de Bouillon aux Epices MAGGI
 
 2 cuillerées à soupe d’Arome MAGGI
 
 150 g de riz long cru
 
 1 oignon
 
 1 courgette
 
 1 carotte
 
 1 cuillerée à soupe d’huile
 
 300 ml d’eau
1

Faites bouillir l’eau avec le bouillon, ajoutez le riz. Faites-le cuire jusqu’à l’absorption complète du liquide (le riz doit rester ferme).

2

Coupez les escalopes de poulet en petites lamelles. Lavez et coupez la carotte en fins bâtonnets (de la taille d’une allumette). Pelez et coupez l’oignon en lamelles. Lavez et râpez la courgette avec sa peau.

3

Dans le wok, faites dorer le poulet et l’oignon dans l’huile bien chaude. Arrosez de 2 cuillerées à soupe d’arôme.

4

Ajoutez la carotte et faites cuire à feu moyen pendant 5 minutes. Mélangez régulièrement.

5

Ajoutez le riz et la courgette. Prolongez la cuisson 5 minutes à feu vif en mélangeant régulièrement.

Valeurs nutritionnelles

Part 4