recette Salade d'artichauts aux crevettes et aux olives tomates radis roses crevettes vin blanc sec citron pistils de safran
Mélangez les fonds d'artichaut avec le jus de citron, l'huile, le vin blanc, du sel et du poivre. Laissez reposer pendant 2 heures.
Faites cuire le riz à l'eau bouillante avec le safran.
Ébouillantez les tomates pendant 30 secondes. Rafraichissez-les, pelez-les et coupez-les en quartiers. Lavez les radis.
Égouttez les fonds d'artichauts et mélangez-les avec les tomates, les radis et les olives. Rectifiez l'assaisonnement.
Servez.
Ingrédients
Instructions
Mélangez les fonds d'artichaut avec le jus de citron, l'huile, le vin blanc, du sel et du poivre. Laissez reposer pendant 2 heures.
Faites cuire le riz à l'eau bouillante avec le safran.
Ébouillantez les tomates pendant 30 secondes. Rafraichissez-les, pelez-les et coupez-les en quartiers. Lavez les radis.
Égouttez les fonds d'artichauts et mélangez-les avec les tomates, les radis et les olives. Rectifiez l'assaisonnement.
Servez.