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Salade de betteraves aux cerises


montre Préparation : fleche   15 minutes
Cuisson : fleche  


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 2 personnes :
fleche 200 g de betteraves cuites
fleche 200 g de haricots rouges
fleche 100 g de cerises griottes
fleche  vinaigre de framboises
fleche huile d'olive
fleche persil
fleche sel
fleche  poivre
photo

Préparation :

Coupez la betterave en dés et mélangez-la avec les haricots rouges et les cerises dénoyautées.

Préparez une vinaigrette avec le vinaigre, l'huile, le sel, le poivre et un peu de persil.

Ajoutez la sauce juste avant de servir, et mélangez bien.


Ecrit par romi62

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