recette Salade de betteraves aux cerises haricots rouges vinaigre de framboises huile d'olive
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 200 g de betteraves cuites
200 g de haricots rouges
100 g de cerises griottes
vinaigre de framboises
huile d'olive
persil
sel
poivre
1
Coupez la betterave en dés et mélangez-la avec les haricots rouges et les cerises dénoyautées.
2
3
Préparez une vinaigrette avec le vinaigre, l'huile, le sel, le poivre et un peu de persil.
4
5
Ajoutez la sauce juste avant de servir, et mélangez bien.
Ingrédients
200 g de betteraves cuites
200 g de haricots rouges
100 g de cerises griottes
vinaigre de framboises
huile d'olive
persil
sel
poivre
Instructions
1
Coupez la betterave en dés et mélangez-la avec les haricots rouges et les cerises dénoyautées.
2
3
Préparez une vinaigrette avec le vinaigre, l'huile, le sel, le poivre et un peu de persil.
4
5
Ajoutez la sauce juste avant de servir, et mélangez bien.