recette Salade au boudin vinaigrette ail rose persil salade verte recette facile
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréchauffez le four th.8 (240°C).
Coupez le boudin en tranches. Épluchez et émincez les gousses d'ail. Parsemez les tranches de boudin d'ail rose de Lautrec et de persil hachés. Passez au four très chaud pendant quelques minutes. Retirez et arrosez de vinaigrette.
Dressez les tranches de boudin frit dans une assiette avec la salade et les gousses d'ail rose de Lautrec confites.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four th.8 (240°C).
Coupez le boudin en tranches. Épluchez et émincez les gousses d'ail. Parsemez les tranches de boudin d'ail rose de Lautrec et de persil hachés. Passez au four très chaud pendant quelques minutes. Retirez et arrosez de vinaigrette.
Dressez les tranches de boudin frit dans une assiette avec la salade et les gousses d'ail rose de Lautrec confites.