recette Salade aux câpres tomates citron confit mozzarella râpé huile d'olive
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 2 tomates
1 citron confit
150g de mozzarella râpé
1 verre de câpres
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel
poivre
thym
1
Laver et peler les tomates, coupez-les en petits morceaux et émincer le citron confit dont on a retiré la pulpe.
2
3
Mélanger dans un saladier les morceaux de tomates, les câpres, mozzarella râpé, le citron émincé, Ajouter l'huile d'olive, assaisonner de sel et de poivre.
4
5
Servir la salade dans un plat et parsemer de thym.
Ingrédients
2 tomates
1 citron confit
150g de mozzarella râpé
1 verre de câpres
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel
poivre
thym
Instructions
1
Laver et peler les tomates, coupez-les en petits morceaux et émincer le citron confit dont on a retiré la pulpe.
2
3
Mélanger dans un saladier les morceaux de tomates, les câpres, mozzarella râpé, le citron émincé, Ajouter l'huile d'olive, assaisonner de sel et de poivre.
4
5
Servir la salade dans un plat et parsemer de thym.