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Salade Capri, Insalata caprese (Italie)

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Recette Salade Capri, Insalata caprese (Italie)


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Ingrédient pour 4 personnes:
- 4 tomates
- 250 g de mozzarella de bufflonne
- basilic
- origan
- poivre huile d´olive
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : néant
Cout :Economique














Préparation

Coupez en tranches les tomates et la mozzarella. Dans un plat de service, alternez en les faisant se chevaucher partiellement couches de tomate et couches de mozzarella à nouveau.
Décorer avec quelques feuilles de basilic hachées et arrosez d'un filet d´huile. Salez et poivrez légèrement avant de servir.

Conseil

Les couleurs du plat sont celles du drapeau italien.


Ecrit par paganus

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