cuisine et mets
recettes
Apéritifs et toastsBarbecue et pique-niqueBébé et enfantConfitures et conservesDessertsEntrées froides et chaudesFromagesGratinsLégumes pâtes et rizMachine à painMicro-ondesOeufsPains Brioches ViennoiseriesPlats exotiquesPlats uniquesPoissons coquillages et crustacésSaladesSantéSaucesSoupes et potagesTrucs et astucesVégétarienViandes et abatsVins et boissonsVolailles et gibiers

recipe english
DessertHolidays, Christmas, Thanksgiving
thematique
AspergesChineÉtéItalieJaponMicro ondeMinceurNoël et fêtesSalé sucréVerrinesWok
Dossiers
Potager de balconDiabete
accueil flechesalades flechesalades composées flechesalade de céleri aux pommes et à l'avocat

Livre papier

facebook

Salade de céleri aux pommes et à l'avocat


montre Préparation : fleche   20 minutes
Cuisson : fleche  


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

imprimer imprimer la recette
bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 4 cuillères à soupe de Ciboulette
fleche  1/2 boule de Céleri-rave
fleche  4 cuillères à soupe de Mayonnaise
fleche  1 Avocat
fleche  1 pomme
fleche  100 g de Canneberges
fleche  1 cuillère à soupe de Crème Fraîche épaisse
fleche  4 cuillères à café d'Huile de Noisette
fleche  1 Citron
fleche  Sel
fleche  Poivre
photo

Préparation :

Nettoyez le céleri. Pelez-le et râpez-le. Citronnez-le.

Pelez et coupez la pomme en dés. Concassez les canneberges. Ciselez la ciboulette.

Mélangez le céleri avec la ciboulette, les dés de pomme, les canneberges, la mayonnaise et la crème. Assaisonnez et mélangez.

Pelez l'avocat et coupez-le en dés. Arrosez de jus de citron. Mélangez avec le mélange précédent. Arrosez d'huile de noisette et servez.


Ecrit par anne-marie





Chercher un recette