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Salade cevenole

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Recette Salade cevenole


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Ingrédient pour 4 personnes:
- 175 g de champignons de Paris
- 40 g de roquefort
- 2 citrons
- 1 c à café d'huile
- sel
- poivre
- quelques olives noires.
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 20
Temps de cuisson : 0
Cout :Economique














Préparation

Couper les pieds des champignons, les laver, les essuyer, les découper en lamelles et les arroser de jus de citron. Au fond d'un saladier, écraser le roquefort avec l'huile, le jus de citron. Saler, poivrer. Ajouter les champignons et les olives. Bien mélanger, Servir frais.

Conseil



Ecrit par clément

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