recette Salade de champignons au fromage blanc citrons coulis de tomate tabasco
500 g de champignons
200 g de fromage blanc
le jus de 2 citrons
3 cuillères à soupe de coulis de tomate
1 cuillère à soupe de ketchup
1 cuillère à soupe de concentré de tomates
quelques gouttes de tabasco
1 petite cuillère à café de moutarde
persil haché
sel
poivre
1
Nettoyez les champignons et tranchez-les. Arrosez-les de jus de citron.
2
3
Mélangez-les avec le fromage blanc. Ajoutez le concentré et le coulis de tomate, la moutarde, le ketchup et le tabasco. Assaisonnez.
4
5
Réservez au frais pendant 1 h. Parsemez de persil ciselé. Servez.
Ingrédients
500 g de champignons
200 g de fromage blanc
le jus de 2 citrons
3 cuillères à soupe de coulis de tomate
1 cuillère à soupe de ketchup
1 cuillère à soupe de concentré de tomates
quelques gouttes de tabasco
1 petite cuillère à café de moutarde
persil haché
sel
poivre
Instructions
1
Nettoyez les champignons et tranchez-les. Arrosez-les de jus de citron.
2
3
Mélangez-les avec le fromage blanc. Ajoutez le concentré et le coulis de tomate, la moutarde, le ketchup et le tabasco. Assaisonnez.
4
5
Réservez au frais pendant 1 h. Parsemez de persil ciselé. Servez.