Salade de chou et de céleri aux raisins secs

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recette Salade de chou et de céleri aux raisins secs radis yaourt nature vinaigre de vin moutarde forte ciboulette hachée

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 mins
 1/4 de chou rouge
  1/4 de céleri-rave
  8 radis
  raisins secs
  1 yaourt nature
  vinaigre de vin
  1 c à c de moutarde forte
  ciboulette hachée
1

Épluchez le cèleri rave et parez le chou, puis râpez-les.

2
3

Lavez et équeutez les radis, coupez-les en rondelles.

4
5

Faites tremper les raisins secs 1 h dans de l’eau tiède.

6
7

Dans un bol, mélangez la moutarde avec le vinaigre puis ajoutez le yaourt et la ciboulette.

8
9

Versez les légumes frais dans un saladier, ajoutez les raisins secs et mélangez avec la sauce au yaourt.

10
11

Laissez poser 10 min avant de servir.

Ingrédients

 1/4 de chou rouge
  1/4 de céleri-rave
  8 radis
  raisins secs
  1 yaourt nature
  vinaigre de vin
  1 c à c de moutarde forte
  ciboulette hachée

Instructions

1

Épluchez le cèleri rave et parez le chou, puis râpez-les.

2
3

Lavez et équeutez les radis, coupez-les en rondelles.

4
5

Faites tremper les raisins secs 1 h dans de l’eau tiède.

6
7

Dans un bol, mélangez la moutarde avec le vinaigre puis ajoutez le yaourt et la ciboulette.

8
9

Versez les légumes frais dans un saladier, ajoutez les raisins secs et mélangez avec la sauce au yaourt.

10
11

Laissez poser 10 min avant de servir.

Salade de chou et de céleri aux raisins secs

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