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Salade de chou et de céleri aux raisins secs


montre Préparation : fleche   20 minutes
Cuisson : fleche  


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 1/4 de chou rouge
fleche  1/4 de céleri-rave
fleche  8 radis
fleche  raisins secs
fleche  1 yaourt nature
fleche  vinaigre de vin
fleche  1 c à c de moutarde forte
fleche  ciboulette hachée
photo

Préparation :

Épluchez le cèleri rave et parez le chou, puis râpez-les.

Lavez et équeutez les radis, coupez-les en rondelles.

Faites tremper les raisins secs 1 h dans de l’eau tiède.

Dans un bol, mélangez la moutarde avec le vinaigre puis ajoutez le yaourt et la ciboulette.

Versez les légumes frais dans un saladier, ajoutez les raisins secs et mélangez avec la sauce au yaourt.

Laissez poser 10 min avant de servir.



Ecrit par amelt





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