recette Salade de coco au maquereau filets de maquereaux fumés
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileÉqueutez les haricots verts. Faites-les cuire 12 min environ à l'eau bouillante salée. Rafraîchissez-les et égouttez-les.
Pelez et émincez les oignons. Effilez et émincez le céleri. Mélangez le céleri, les oignons, les haricots et les cocos.
Mélangez l'huile, le vinaigre, une pincée de sel et un tour de moulin à poivre.Versez sur les légumes.
Effeuillez les filets de maquereau fumés, posez-les au centre de la salade et servez.
Ingrédients
Instructions
Équeutez les haricots verts. Faites-les cuire 12 min environ à l'eau bouillante salée. Rafraîchissez-les et égouttez-les.
Pelez et émincez les oignons. Effilez et émincez le céleri. Mélangez le céleri, les oignons, les haricots et les cocos.
Mélangez l'huile, le vinaigre, une pincée de sel et un tour de moulin à poivre.Versez sur les légumes.
Effeuillez les filets de maquereau fumés, posez-les au centre de la salade et servez.