recette Salade composée aux fruits secs carottes concombre poivrons rouges tomates cerise radis roses fromage blanc ciboulette champignons huile d'olive vinaigre balsamique
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 laitue frisée
200 g de carottes
200 g de concombre
100 g de poivrons rouges
100 g de poivrons verts
100 g de tomates-cerise
100 g de noix
100 g de raisins secs
100 g de fromage blanc
100 g de radis roses
100 g de champignons
1 botte de ciboulette
1 dl d'huile d'olive
2 cl de vinaigre balsamique
sel
poivre
1
Épluchez et taillez les légumes en juliennes.
2
3
Coupez le fromage en cubes.
4
5
Préparez la sauce vinaigrette, dressez la salade, ajoutez tous les légumes sur un plat, décorez avec les tomates-cerise et les fruits secs.
6
7
Assaisonnez avec la vinaigrette.
Ingrédients
1 laitue frisée
200 g de carottes
200 g de concombre
100 g de poivrons rouges
100 g de poivrons verts
100 g de tomates-cerise
100 g de noix
100 g de raisins secs
100 g de fromage blanc
100 g de radis roses
100 g de champignons
1 botte de ciboulette
1 dl d'huile d'olive
2 cl de vinaigre balsamique
sel
poivre
Instructions
1
Épluchez et taillez les légumes en juliennes.
2
3
Coupez le fromage en cubes.
4
5
Préparez la sauce vinaigrette, dressez la salade, ajoutez tous les légumes sur un plat, décorez avec les tomates-cerise et les fruits secs.
6
7
Assaisonnez avec la vinaigrette.